Wandhaube 120 x 70 cm mit Flammschutzfilter & Lampe

1.200 × 700 × 450 mm, Chromnickelstahl AISI 430: eine Wandhaube in abgeschrägter Trapezform. Die Schnittkanten sind umgelegt und gratfrei ausgeführt, was das Auswischen an den Rändern erleichtert. Die Beleuchtung ist als LED-Spotstrahler ausgeführt. Mit 28 kg hängt die Haube an der Wand — die Befestigung ist darauf auszulegen.

Ein eigener Ventilator steht nicht in der Ausstattungsliste; gefördert wird über die Anlage, die in der Küche ohnehin läuft. Die Luftleistung ist mit 640 m³/h angegeben, freiblasend gemessen und damit ohne den Widerstand des Abluftkanals.

Auf der Filterebene sitzen 2 Flammschutzfilter vom Typ F2 im Format 40 × 40 × 25 mm. Der Aerosolabscheider ist Teil der Serienausstattung; abgelassen wird das Fett an der tiefgezogenen Auslaufstelle. Für die Reinigung sind die Filter spülmaschinenfest ausgeführt. Bei der Auswahl zählt, dass die Haube über die Geräte hinausreicht: Mit je 100 mm Zugabe an den freien Seiten bleibt unter dieser Breite Platz für rund 1.000 mm Gerätelänge.