Convektomat électrique Vapeur directe Écran tactile couleur Porte battante à gauche 7x GN 1/1 | REDFOX – MPDN 0711 EL

Technische Infos SAP -Code 00038568 Netzbreite [MM] 907 Nettentiefe [MM] 752 Nettohöhe [MM] 823 Nettogewicht / kg] 105.00 Bruttobreite [MM] 940 Grobtiefe [MM] 900 Bruttohöhe [MM] 878 Bruttogewicht [kg] 125.00 Gerätetyp Elektrisches Gerät Power Electric [KW] 9.600 Wird geladen 400 V / 3N – 50 Hz Material AISI 304 Die Außenfarbe des Geräts Edelstahl Verstellbare Füße Ja Feuchtigkeitskontrolle Ja, indirektes Messen Verfügbarkeit stapeln Ja Steuertyp Touchscreen Weitere Informationen možnost reverzního otevírání dveří – klika na pravé straně (nutné specifikovat při objednávce) Dampftyp Spritzen Schornstein für die Feuchtigkeitsextraktion Ja Bildschirmgröße 7″ Delta t -Wärmevorbereitung Ja Einheitliche Veredelung von Mahlzeiten EasyService Ja Nachtkochen Ja Multi -Level -Kochen Programm der Einschübe – Steuerung der Wärmebehandlung für jedes Gericht gesondert Langsames Kochen ab 50 °C Fan Stopp Betriebsunterbrechung beim Öffnen der Tür, ungebremst Beleuchtungstyp LED-Beleuchtung in den Türen, auf einer Seite Hohlraummaterial und Form AISI 304, mit gerundeten Ecken für das einfache Reinigen Reversibler Lüfter Ja Sustaince Box Ja Standardausrüstung für das Gerät 1-bodová sonda Heizelementmaterial Incoloy Sonde Ano Dusche manuell (optional) Abstand zwischen den Schichten [mm] 74 Räucherfunktion Ja Innenbeleuchtung Ja Wärmebehandlung mit niedriger Temperatur Ja Anzahl der Lüftergeschwindigkeiten 3 Anzahl der Programme 1000 USB-Anschluss Ja, für das Speichern der Rezepte und die Aktualisierung der Firmware Türverfassung abgelüftetes Sicherheits-Doppelglas, zur einfachen Reinigung zerlegbar Anzahl der voreingestellten Programme 100 Anzahl der Rezeptschritte 9 Mindestvorrichtungstemperatur [° C] 50 Maximale Gerätetemperatur [° C] 300 Geräteheiztyp Kombination von Dampf und Heißluft Haccp Ja Anzahl der GN / en 7 GN / EN -Größe im Gerät [mm] GN 1/1, EN 600×400 GN -Gerätetiefe 65 Querschnitt der Leiter CU [mm²] 2 Durchmesser Nominal DN 50 Wasserversorgungsanschluss 3/4″