Fritteuse - 2 x 16 Liter - 2 Körbe - mit Ablasshahn und Unterbau 400 Volt - 2 x 5 kW

Technische Daten

• Außenmaße: B 73 x T 53 x H 91 cm
• Behältergröße: B 29,5 x T 32,5 x H 20 cm
• Korbabmessungen: B 23,5 x T 25,5 x H 12 cm
• Ölkapazität: min. 2 x 13,5 l / max. 2 x 16 l
• Thermostatbereich: 50 °C – 200 °C
• Leistung: 2 x 5000 W
• Stromversorgung: 400 V / 50 Hz / 3 Phasen
• Gewicht: 28 kg
• Material: Edelstahl komplett
• Extras: Rutschfeste Gummifüße, geschützte Heizelemente, Überlastungsschutz

Highlights

• 2 x 16 Liter Behälter für hohe Kapazität
• Integrierte Ablasshähne für sauberes Ölwechseln
• Kaltzone unter den Heizelementen für längere Ölfrische
• Separate Thermostate für präzise Temperaturregelung
• Praktischer Unterschrank als Stauraum
• Inklusive 2 Frittierkörbe & Deckel
• Sicherer Stand dank Gummifüßen

Produktbeschreibung

Diese professionelle Doppel-Fritteuse ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit zwei Becken 16 Litern lassen sich große Mengen Pommes, Snacks, Fisch oder Gemüse gleichzeitig zubereiten.
Dank der Ölablasshähne wird der Ölwechsel besonders einfach und hygienisch. Der integrierte Edelstahl-Unterschrank bietet zusätzlichen Stauraum, sodass die Fritteuse nicht nur leistungsstark, sondern auch platzsparend ist.

Die Kaltzone unter den Heizelementen sorgt dafür, dass Speisereste nicht verbrennen und das Öl länger frisch bleibt. Über Thermostate lassen sich beide Heizelemente separat zwischen 50 °C und 200 °C regulieren.