Art.-Nr. 09365156
Fritteuse - 2 x 16 Liter - 2 Körbe - mit Ablasshahn und Unterbau 400 Volt - 2 x 5 kW
Produktbeschreibung
Diese professionelle Doppel-Fritteuse ist speziell für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit zwei Becken à 16 Litern lassen sich große Mengen Pommes, Snacks, Fisch oder Gemüse gleichzeitig zubereiten. Dank der Ölablasshähne wird der Ölwechsel besonders einfach und hygienisch. Der integrierte Edelstahl-Unterschrank bietet zusätzlichen Stauraum.
Die Kaltzone unter den Heizelementen sorgt dafür, dass Speisereste nicht verbrennen und das Öl länger frisch bleibt. Über Thermostate lassen sich beide Heizelemente separat zwischen 50°C und 200°C regulieren.
Highlights
- Integrierte Ablasshähne für sauberes Ölwechseln
- Separate Thermostate für präzise Temperaturregelung
- Praktischer Unterschrank als Stauraum
- Inklusive 2 Frittierkörbe & Deckel
- Sicherer Stand dank Gummifüßen
Technische Daten
| Außenmaße (B x T x H) | 73 x 53 x 91 cm |
| Behältergröße (B x T x H) | 29,5 x 32,5 x 20 cm |
| Korbabmessungen (B x T x H) | 23,5 x 25,5 x 12 cm |
| Ölkapazität | min. 2 x 13,5 l / max. 2 x 16 l |
| Thermostat | 50 – 200 °C |
| Anschluss | 400 V / 50 Hz / 3 Phasen, 2 x 5000 W |
| Gewicht | 28 kg |
| Material | Edelstahl komplett |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 739,00
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