Art.-Nr. GG-105413
Kipppfanne Gas | RM – BRM 780 G/N
Produktbeschreibung
Die gasbeheizte Kipppfanne RM – BRM 780 G/N eignet sich zum Braten, Schmoren und Garen großer Portionen im professionellen Küchenbetrieb. Über die Kippmechanik lässt sich der Inhalt bequem umfüllen, während der Gasbetrieb für eine leistungsfähige Wärmezufuhr sorgt. Ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomie und Catering.
Technische Daten
| Gerätetyp | Gasgerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 800 x 730 x 900 mm |
| Gewicht | 163,4 kg |
| Leistung (Gas) | 12 kW |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
| Beckenvolumen | 5 l |
Ratgeber
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