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Kombidämpfer – 7 x 1/1 GN – 100 bis 270°C – 8400 Watt
Art.-Nr. GG-101510

Kombidämpfer – 7 x 1/1 GN – 100 bis 270°C – 8400 Watt

€ 3.890,00

zzgl. MwSt. · inkl. 20% MwSt.: € 4.668,00

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Produktbeschreibung

Kombidämpfer – 7 x 1/1 GN – 100 bis 270°C – 8400 Watt Dieser Kombidämpfer eignet sich für die gleichzeitige Zubereitung großer Mengen von Speisen. Er hat ein Fassungsvermögen für 7 1/1 GN-Behälter. Einfacher, analoger Betrieb und leicht zu reinigen. Professioneller, leicht zu bedienender Kombidämpfer Robustes Edelstahlgehäuse, Tür und Innenraum mit abgerundeten Ecken Leistungsstarke Heizelemente aus Edelstahl Vollständige und effiziente Wärmeverteilung (belüftet) Ausgestattet mit 2 Lüftern mit Umkehrfunktion Leicht verstellbare Tür Doppeltes athermisches Glas Silikon-Türgummi in Lebensmittelqualität Analoge Steuerung für Dampf, Temperatur und Timer Garzeit einstellbar in Minuten und Stunden Vollständig einstellbar für perfektes Garen Temperatur von 100°C bis 270°C Exklusives Vorwärmprogramm Temperaturanzeigeleuchten Sicherheitsschalter gegen Überhitzung Mit Beleuchtung in der Innenkammer Steht auf 4 höhenverstellbaren Füßen Leicht zu reinigen und zu pflegen Spitzenqualität mit langer Lebensdauer Produktspezifikationen Kapazität für 7 x 1/1 GN-Tabletts 400V / 50Hz / 3Phasen 10400 Watt Dieses Produkt wird ohne Stecker geliefert Optional : Edelstahlsockel inkl. Hordengestell Dunstabzugshaube

Technische Daten

Abmessungen des GN-Behälters B530 x T325 mm
Tablett-Abstand 68 mm
Schutzart IPX4
Nettogewicht 96 kg
Abmessungen der Innenkammer B530 x T325 x H700 mm
Abmessungen der Einheit B730 x T855 x H850 mm
Elektrische Gesamtleistung 10,4 kW
€ 3.890,00 zzgl. MwSt.

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