Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1 Einspritzung Touchdisplay farbig rechte Tür | REDFOX – MPD 1011 ER
Produktbeschreibung
Der REDFOX MPD 1011 ER ist ein elektrischer Kombidämpfer für 10x GN 1/1 und deckt in Gastronomie, Hotellerie und Catering ein breites Spektrum von Garverfahren ab. Die Befeuchtung erfolgt über Direkteinspritzung, was gleichmäßige Ergebnisse beim Dämpfen und Backen unterstützt.
Die Steuerung über das farbige Touchdisplay macht die Bedienung übersichtlich, und die rechts angeschlagene Tür sorgt für flexible Aufstellmöglichkeiten.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 907 x 752 x 1037 mm |
| Gewicht | 110 kg |
| Leistung | 12,6 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
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