Kühltisch mit 2 Türen und 2 Schubladen

Dieser Kühltisch teilt den gekühlten Unterbau auf zwei Zugriffsarten auf: zwei Türen für hohe Gebinde und Vorrat, zwei Schubladen für alles, was im laufenden Service ständig gebraucht wird. Darüber liegt eine durchgehende Edelstahlplatte, auf der weitergearbeitet wird.

Als Kühlart nennt der Hersteller Umluft. Die umgewälzte Luft hält alle Ebenen auf demselben Stand und arbeitet Wärmeeinträge nach dem Einräumen schneller ab; im Gegenzug entzieht die Strömung offen gelagerter Ware Feuchtigkeit.

Der Thermostat arbeitet zwischen +2 und +8 °C. Wer den Tisch überwiegend für Vorbereitetes nutzt, kommt mit der Mitte dieses Bereichs aus und spart sich den Dauerlauf am unteren Anschlag. Die maximale Umgebungstemperatur ist mit 38 °C angegeben. Für die meisten Küchen reicht das; direkt neben Fritteuse, Herd oder Ofen sollte trotzdem Abstand bleiben, damit das Aggregat nicht dauerhaft gegen die Abwärme arbeitet.

Angeschlossen wird an 230 V — eine gewöhnliche Schuko-Steckdose reicht, ein Starkstromanschluss ist nicht nötig. Gefertigt ist das Möbel aus Edelstahl AISI 201, eine Chrom-Mangan-Variante des austenitischen Stahls — im Küchenalltag unproblematisch, allerdings sollten Salz- und Reinigerreste nicht darauf antrocknen.

Die Innenauskleidung besteht aus Edelstahl 201. Der Innenraum misst 1230 × 580 × 560 mm. Die Baureihe ist die Standard Line.

Der Hersteller nennt 417 Liter Bruttoinhalt. Als Kältemittel arbeitet R600a (Isobutan), ein natürlicher Kohlenwasserstoff.

Für das Abtauen ist eine Automatik zuständig. Der angegebene Geräuschpegel liegt bei 42 dB.