Kühltisch mit 4 Türen 632 Liter

Unter der durchgehenden Edelstahlplatte liegen vier Türen nebeneinander. Hinter einer Tür bleibt der Raum zusammenhängend, sodass auch hohe Gebinde und ganze Bleche hineinpassen.

Im Innenraum liegen acht Einschubschienen, deren Höhe sich versetzen lässt — die Ebenen folgen damit der Gebindehöhe, statt dass halbe Fächer leer mitgekühlt werden. Mitgeliefert werden zwei Roste.

Der Regelbereich reicht von -2 bis +8 °C. Wer kritische Ware dauerhaft nah am Gefrierpunkt halten muss, hat hier Luft nach unten — bei Geräten, die erst bei +2 °C aufhören, fehlt genau diese Reserve. Für die Umgebung sind bis 43 °C freigegeben. Das ist der Wert, der über den Aufstellort entscheidet: Neben Ofen, Herd oder Fritteuse arbeitet ein Gerät mit engerer Freigabe dauerhaft am Anschlag.

Gekühlt wird mit Umluft: Ein Ventilator wälzt die Luft im Korpus um, sodass zwischen oberer und unterer Ebene kein nennenswerter Temperaturunterschied entsteht und der Sollwert nach dem Schließen der Front zügig wieder steht. Offen stehende Ware trocknet in diesem Luftstrom schneller an — abgedeckt oder im geschlossenen Behälter spielt das keine Rolle.

Der Hersteller nennt 632 Liter Bruttoinhalt. 205 kg bringt das Gerät auf die Waage. Türbreiten, Aufzug und Bodenbelag auf dem Anlieferweg sind damit keine Nebensache mehr. Als Kältemittel arbeitet R290 (Propan), ein natürlicher Kohlenwasserstoff.

Für das Abtauen ist eine Automatik zuständig. Die Gesamtleistung beträgt 0,45 kW. Für den Geräuschpegel nennt der Hersteller 40 dB. Betrieben wird das Gerät an 230 V bei 50 Hz.

Gefertigt ist das Möbel aus Edelstahl AISI 430, ein ferritischer Chromstahl: magnetisch, formstabil und für den Innenbereich einer Küche ausreichend beständig. Die Isolationsstärke beträgt 50 mm — das übliche Maß in dieser Bauklasse, ausgelegt darauf, dass der Verdichter zwischen zwei Öffnungen nicht durchläuft. Das Außenmaß beträgt 2230 × 700 × 850 mm (B × T × H).

Nicht selbstschließend: Die Türen bleiben stehen, wo man sie lässt. An einem ruhigen Posten fällt das nicht auf, an einem hektischen kostet es Temperatur.