Spiral-Kneter 20 Liter , 1 Geschwindigkeiten

Spiral-Kneter 20 Liter , 1 Geschwindigkeiten Produktübersicht: Besonders empfehlenswert für Pizzerien, Bäckereien und Konditoreien. Es wird von einem 1500-W- Motor angetrieben, der mit 220 ~ 240 V / 50 Hz Strom versorgt wird, mit einem Zahnstangengetriebe, das eine sehr lange Lebensdauer des Mechanismus und der Verwendung garantiert. Andererseits wird der Antrieb über einen Antriebsriemen 10 übertragen , was im Servicefall des Gerätes von besonderer Bedeutung ist, um dessen Austausch zu erleichtern. Die Trommel und die Schnecke rotieren gleichzeitig mit einer konstanten Geschwindigkeit von 207 U/min. Der Mischer mit den Maßen 860x700x390mm wiegt 89 kg . Korps aus Aluminium und Stahl, weiß lackiert, ist leicht zu reinigen. Auf der anderen Seite, die Schüssel und weiteres Zubehör sind aus Edelstahl , die für den Kontakt mit Lebensmitteln gemacht. Die Schüssel mit einem Fassungsvermögen von 20L und einem Innendurchmesser von 360mm ist fest verbaut. Die maximale Teigbelastung beträgt 6 kg. Schutzdeckel aus Edelstahl schützt vor dem versehentlichen Einführen von Händen oder Gegenständen in die Schüssel während der Arbeit. Auf der anderen Seite, die Füllung Löcher erlauben die Zugabe von einzelnen Zutaten während der Teig geknetet wird . Der Mixer verfügt über eine Sicherheitsvorrichtung, die das Gerät automatisch abschaltet, wenn Sie versuchen, die Schutzabdeckung zu öffnen. Außerdem ist der Mixer mit einem Sicherheitsschalter ausgestattet, dank dem der Betrieb automatisch unterbrochen wird. Auf dem vorderen Bedienfeld befindet sich eine zusätzliche Leuchte , die signalisiert, dass das Gerät an das Stromnetz angeschlossen ist, und warnt vor versehentlichem Einschalten des Mischers während der Reinigung. Der Mixer im Set hat Zubehör: Spirale zum Kneten von schwerem Teig, abgeschnittenes Messer. Zweck / Anwendung Spiralkneter zum Kneten von schweren Teigen, z.B. für Pizza Knödel Donuts Brot