Art.-Nr. GG-105171
STEAMBOX Elektrokonvektor 6x GN 1/1 Boiler Touch Color Auto. Waschen | RM – STMB 0611 E
Produktbeschreibung
Der STEAMBOX Elektrokonvektor (RM – STMB 0611 E) bietet Platz für 6x GN 1/1 und unterstützt Gastronomiebetriebe beim Backen, Braten und Garen in gleichmäßiger Umluft. Das integrierte Boiler-System liefert Dampf für Kombiprozesse, die automatische Reinigung hält den Garraum ohne manuellen Aufwand sauber.
Die Bedienung erfolgt über ein Touch-Color-Display für die einfache Programmwahl.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 860 x 795 x 835 mm |
| Gewicht | 107 kg |
| Leistung | 11,4 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 30 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
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