Wärmeschrank + Aufkantung 1200x600xH850mm

Dieser Wärmeschrank mit rückseitiger Aufkantung hält auf 1.200 mm Breite und 600 mm Tiefe Teller und angerichtete Komponenten auf Serviertemperatur. Beheizt wird der Innenraum mit Luft, über einen Thermostat regelbar zwischen +30 und +90 °C — die Ware bleibt dabei trocken, anders als über einem Wasserbad.

Die Aufkantung ist für die Aufstellung an der Wand gedacht: Sie schließt die Fuge nach hinten ab und hält zurück, was sonst von der 600 mm tiefen Deckplatte hinter den Schrank rutscht. Der Innenraum verteilt sich auf zwei Ablagen und ist über zwei Schiebetüren zugänglich: Geöffnet wird nur die Hälfte, die gerade gebraucht wird, was den Wärmeverlust beim Nachfassen begrenzt. Der Korpus ist geschweißt statt geschraubt, es bleiben also keine Fugen, in denen sich Rückstände sammeln, und über die höhenverstellbaren Edelstahlfüße wird der Schrank so ausgerichtet, dass die Aufkantung sauber an der Wand anliegt.

• Außenmaß: 1.200 × 600 × 850 mm — die Bauhöhe entspricht der üblichen Arbeitshöhe, der Schrank reiht sich damit in eine bestehende Möbelzeile ein.
• Temperatur: Luftheizung mit regelbarem Thermostat, +30 bis +90 °C.
• Innenausstattung: untere und mittlere Ablage, zwei Schiebetüren.
• Aufkantung: rückseitig, für die Aufstellung an der Wand.
• Korpus: geschweißte Edelstahlkonstruktion, höhenverstellbare Füße.
• Anschluss: 1,5 kW, 1/N/PE 230 V / 50 Hz — eine gewöhnliche Wechselstromleitung genügt, ein Kraftstromanschluss ist nicht nötig.