Ratgeber

Pizza & Grill

Pizzaofen für die Gastronomie: Kaufberatung (Gas, Elektro, Holz)

Gas, Elektro oder Holz: Worauf Gastronomen beim Kauf eines professionellen Pizzaofens achten sollten – Leistung, Kapazität, Reinigung und mehr.

Kochgeräte

Kombidämpfer Kaufberatung: Für wen lohnt sich die Anschaffung?

Kombidämpfer kaufen: Worauf es bei Größe, Beheizung, Reinigung und Energie ankommt und für welche Betriebe sich die Anschaffung lohnt.

Spülen & Reinigen

Gewerbespülmaschine: Gläser-, Geschirr- und Haubenspüler im Vergleich

Gläserspüler, Geschirrspüler oder Haubenspülmaschine? Ein sachlicher Überblick über Typen, Auswahlkriterien und Tipps für den Kauf in der Gastronomie.

Lüftung

Dunstabzugshaube & Lüftungstechnik für die Profiküche: Kaufberatung

Worauf es bei Dunstabzugshauben und Lüftungstechnik in der Gastronomie ankommt: Haubentyp, Luftleistung, Filter, Material und Reinigung im Überblick.

Edelstahlmöbel

Edelstahlmöbel für die Gastroküche: Arbeitstische, Regale & Pflege

Kaufberatung für Edelstahlmöbel in der Gastronomie: Arbeitstische, Regale, Edelstahlqualität, Hygiene und richtige Pflege im Überblick.

Küchengeräte

Gastro-Fritteuse kaufen: Elektro oder Gas, Beckengröße & Leistung

Kaufberatung für Gastro-Fritteusen: Unterschiede zwischen Elektro und Gas, passende Beckengröße, Leistung, Edelstahlqualität und Reinigung im Überblick.

Küchenhelfer

Küchengeräte für die Gastronomie: Aufschnittmaschine, Mixer & Co.

Aufschnittmaschine, Mixer und weitere Küchenhelfer für die Gastronomie richtig auswählen: Kriterien, Gerätetypen und praktische Tipps für den Kauf.

Imbisswagen & Festival

Imbisswagen & Foodtruck ausstatten: Die richtige Gastro-Technik

Kompakte Kaufberatung zur technischen Ausstattung von Imbisswagen und Foodtrucks: Leistung, Energie, Platz und Materialqualität im Überblick.