Kondensationshauben
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Kondensationshauben kaufen — worauf es ankommt
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Dampf ist nicht Fettdunst
Diese Bauart hat eine andere Aufgabe als eine Haube über dem Herd. Sie sitzt über Geräten, die Wasserdampf abgeben – über der Haubenspülmaschine, über Kochkesseln oder Nudelkochern – und fängt den Schwaden ab, bevor er sich an Decke und Wänden niederschlägt. Fettbeladene Dünste vom Braten, Grillen und Frittieren gehören dagegen unter eine Haube mit entsprechendem Filter. Wer die beiden Fälle vertauscht, bekommt entweder eine tropfende Decke über der Spülzone oder eine Haube, die dem Fett nicht gewachsen ist.
1000 oder 1500 mm Kantenlänge?
Beide Größen sind quadratisch, und das sagt schon, worüber sie hängen: kompakte Einzelgeräte mit ähnlicher Länge und Breite, keine durchgehenden Gerätelinien. Die kleinere Ausführung passt über eine Haubenspülmaschine oder einen einzelnen Kessel, die 1500er über eine größere Spülhaube oder zwei nebeneinanderstehende Geräte. Zweiter Punkt vor der Montage: wohin das anfallende Kondensat geführt wird und wie man zum Reinigen an die Haube herankommt. Beides gehört mit dem Installateur besprochen, bevor sie hängt.
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