Art.-Nr. GG-106314
Four à convection électrique Système d’injection manuel 5x GN 1/1 | REDFOX – EPMN 0511 E
Produktbeschreibung
Der REDFOX EPMN 0511 E ist ein elektrischer Heißluftofen für 5x GN 1/1 und richtet sich an Gastronomie, Hotellerie und Catering. Das manuelle Einspritzsystem erlaubt eine dosierte Feuchtigkeitszufuhr während des Garens und sorgt so für gleichmäßig gebackene und gegarte Speisen im professionellen Einsatz.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 907 x 760 x 643 mm |
| Gewicht | 65 kg |
| Leistung | 6,3 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 6.339,00
zzgl. MwSt.
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