Art.-Nr. GG-106277
Four électrique à convection version renforcée Cuisson directe à la vapeur Écran tactile couleur Nettoyage automatique Porte battante à droite 5x GN 1/1 | REDFOX – MPDN 0511 X ERAM
Produktbeschreibung
Der REDFOX MPDN 0511 X ERAM ist die verstärkte Variante des elektrischen Konvektionsofens mit direkter Dampfgarung und automatischer Reinigung, gebaut für den anspruchsvollen Dauerbetrieb in Profiküchen. Das Gerät fasst 5 Behälter im GN-1/1-Format.
Neben der farbigen Touchscreen-Bedienung sorgt die automatische Reinigung für weniger Handarbeit; der Türanschlag befindet sich rechts.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 907 x 752 x 643 mm |
| Gewicht | 65 kg |
| Leistung | 7,7 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 8.460,00
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