Art.-Nr. GG-106284
Four électrique à convection version renforcée Cuisson directe à la vapeur Écran tactile couleur Nettoyage automatique Porte battante à gauche 5x GN 2/3 | REDFOX – MPDN 0523 X ELAM
Produktbeschreibung
Der REDFOX MPDN 0523 X ELAM ist ein elektrischer Heißluftofen in verstärkter Ausführung mit Direktdampfgaren, automatischer Reinigung und einer Kapazität von 5 Behältern im Format GN 2/3. Die stabile Bauweise und die integrierte Reinigung eignen sich für den dauerhaften Betrieb in Restaurants und Hotelküchen.
Die Bedienung erfolgt über ein farbiges Touchdisplay, während der linke Türanschlag die Einbindung in bestehende Küchenlinien erleichtert.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 635 x 689 x 643 mm |
| Gewicht | 53 kg |
| Leistung | 4,8 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 8.384,00
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