Art.-Nr. GG-106285
Four électrique à convection version renforcée Cuisson directe à la vapeur Écran tactile couleur Nettoyage automatique Porte battante à droite 5x GN 2/3 | REDFOX – MPDN 0523 X ERAM
Produktbeschreibung
Der REDFOX MPDN 0523 X ERAM verbindet eine verstärkte Heißluftofen-Bauweise mit Direktdampfgaren, automatischer Reinigung und Platz für 5 Behälter im Format GN 2/3. Die robuste Ausführung und die selbsttätige Reinigung machen ihn für den intensiven Einsatz in Großküchen und Cateringbetrieben interessant.
Ein farbiges Touchdisplay sorgt für die präzise Steuerung; die rechts angeschlagene Tür erlaubt eine flexible Platzierung.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 635 x 689 x 643 mm |
| Gewicht | 53 kg |
| Leistung | 4,8 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 8.384,00
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