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Gas Chrom Grillplatte Glatt / Gerillt 800 x 900 mm
Art.-Nr. GG-101341

Gas Chrom Grillplatte Glatt / Gerillt 800 x 900 mm

€ 4.850,00

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Produktbeschreibung

Diese Gas-Grillplatte trägt beide Oberflächen: eine glatte und eine gerillte Zone, in der Regel als geteilte Fläche. Steak und Gemüse bekommen ihr Muster auf der Rillenseite, Eier, Zwiebeln und Pfannkuchen laufen daneben auf der glatten Seite — ohne dass jemand das Gerät wechseln muss.

Der Vorteil von Gas ist die Reaktionszeit: Regler zurück heißt Hitze zurück, ohne Nachlauf. Gasart und Anschlusswert entnehmen Sie der Artikelbezeichnung; Anschluss und Abnahme gehören in jedem Fall in die Hand eines konzessionierten Installateurs. Teilen Sie den Posten fest auf: die gerillte Zone für Fleisch und Gemüse, die glatte für alles andere. Wer beides mischt, trägt Fett und Aromen dauernd von einer Seite auf die andere. Verchromt heißt: schneller auf Temperatur und leichter abzuziehen, dafür etwas mehr Rücksicht bei der Reinigung — Metallschaber und harte Kanten greifen die Chromschicht an. Mit 800 × 900 mm ist der Platzbedarf in der Artikelbezeichnung angegeben; messen Sie die vorgesehene Stellfläche vorher nach.

Die 800 mm breite Fläche reicht für zwei parallel bediente Zonen, sodass unterschiedliche Gargüter nebeneinander Platz finden. Nutzbar ist eine Bratfläche von 730 X 700 mm; das Außenmaß des Geräts liegt darüber. Geregelt wird zwischen 90 / 280 °C — der untere Wert reicht zum Warmhalten, der obere zum Anbraten. Die Bauhöhe von 250 mm ist für den Aufbau auf einem Unterschrank oder einer Arbeitsplatte ausgelegt.

  • Oberfläche: glatt und gerillt auf einer Platte — beide Garweisen ohne Gerätewechsel.
  • Beheizung: Gas — folgt dem Regler ohne Verzögerung.
  • Anschlusswert: siehe Artikelbezeichnung.
  • Maße: 800 × 900 mm.
  • Ausführung: verchromt — heizt schneller auf, keine Metallschaber verwenden.
  • Bratfläche: 730 X 700 mm — das ist die nutzbare Plattengröße, nicht das Außenmaß des Geräts.
  • Temperaturbereich: 90 / 280 °C.
  • Gewicht: 105 kg.

Technische Daten

Oberfläche glatt und gerillt (kombiniert)
Energieart Gas
Maße 800 × 900 mm
Ausführung verchromt
€ 4.850,00 zzgl. MwSt.

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