Gas Grillplatte Gerillt 400 x 900 mm

Eine gerillte Gas-Grillplatte: Das Gargut liegt auf den Stegen, das Fett läuft in die Rillen ab, und auf dem Fleisch bleibt das typische Grillmuster stehen. Gas zieht dabei sofort nach, wenn eine kalte Auflage die Plattentemperatur herunterzieht.

Der Vorteil von Gas ist die Reaktionszeit: Regler zurück heißt Hitze zurück, ohne Nachlauf. Gasart und Anschlusswert entnehmen Sie der Artikelbezeichnung; Anschluss und Abnahme gehören in jedem Fall in die Hand eines konzessionierten Installateurs. Legen Sie das Gargut quer zu den Rillen auf und drehen Sie es um 90 Grad, wenn ein Rautenmuster entstehen soll. Nach dem Service werden die Rillen ausgebürstet, bevor das Fett darin fest wird. Ziehen Sie die Fläche nach jedem Posten ab, solange sie noch warm ist; angetrocknete Rückstände kosten hinterher deutlich mehr Zeit als der Schaber zwischendurch. Mit 400 × 900 mm ist der Platzbedarf in der Artikelbezeichnung angegeben; messen Sie die vorgesehene Stellfläche vorher nach.

Auf 400 mm Baubreite belegt das Gerät nur einen schmalen Streifen der Linie — passend, wenn die Platte einen einzelnen Posten bedient und daneben andere Geräte stehen. Nutzbar ist eine Bratfläche von 330 x 700 mm; das Außenmaß des Geräts liegt darüber. Geregelt wird zwischen 90 / 280 °C — der untere Wert reicht zum Warmhalten, der obere zum Anbraten. Die Bauhöhe von 250 mm ist für den Aufbau auf einem Unterschrank oder einer Arbeitsplatte ausgelegt.

• Oberfläche: gerillt — Grillmuster auf dem Gargut, Fett läuft zwischen den Stegen ab.
• Beheizung: Gas — folgt dem Regler ohne Verzögerung.
• Anschlusswert: siehe Artikelbezeichnung.
• Maße: 400 × 900 mm.
• Bratfläche: 330 x 700 mm — das ist die nutzbare Plattengröße, nicht das Außenmaß des Geräts.
• Temperaturbereich: 90 / 280 °C.
• Gewicht: 40 kg.