Gastro Fleischwolf 120 kg/Std

Technische Daten:

• Nettogewicht: 23 kg
• Kapazität: Max. 120 kg/Stunde
• Maße der Schüssel: B 8,5 x T 37 x H 4,5 cm
• Geräteabmessungen: B 24 x T 41 x H 41 cm
• Einfüllöffnung: 5,5 cm Durchmesser
• Ausgabedurchmesser: 7 cm
• Modellnummer: 12

Vielseitiger Profi-Fleischwolf für perfekte Hackfleischqualität

Wenn Sie in Ihrem Restaurant hochwertiges Hackfleisch anbieten oder in Ihrer Metzgerei verkaufen möchten, ist dieser leistungsstarke Fleischwolf mit Edelstahlgehäuse und stabiler Schüssel die ideale Wahl. Neben der klassischen Fleischverarbeitung eignet sich das Gerät auch für die Zubereitung von Hamburgern, Würstchen oder Füllungen. Zudem kann es zum Zerkleinern von Gemüse oder Nüssen verwendet werden – ein echtes Multitalent für jede professionelle Küche!

Einfache Handhabung & vielseitiges Zubehör

Die robusten Schneidscheiben bestehen aus gehärtetem Stahl und garantieren eine lange Lebensdauer. Zum Lieferumfang gehören neben dem Fleischwolf auch ein Stopfer, ein 2-cm-Wurstfüller, zwei Kreuzklingen sowie zwei Lochscheiben mit einem Durchmesser von 6 cm und 8 cm. Die 5 cm breite Einfüllöffnung ermöglicht eine reibungslose Verarbeitung, während der Fleischwolf über eine Vorwärts- und Rückwärtsfunktion verfügt. Mit einer Kapazität von bis zu 120 kg Hackfleisch pro Stunde ist er ein unverzichtbares Hilfsmittel für den professionellen Einsatz. Die Bedienung ist denkbar einfach: Einfach die gewünschte Scheibe einsetzen, das Gerät einschalten und das Fleisch mit dem Stopfer in Richtung der Klingen schieben.

Schnelle & unkomplizierte Reinigung

Die Hygiene spielt in jeder Großküche eine zentrale Rolle. Daher wurde dieser Fleischwolf so konzipiert, dass das gesamte Mahlwerk mit nur einem Handgriff herausgenommen werden kann. Alle abnehmbaren Teile – darunter Schüssel, Schraubringe, Messer und Schneidscheiben – sind spülmaschinengeeignet. Dank der rutschfesten Gummifüße steht das Gerät während des Betriebs stabil und sicher.

Highlights des Fleischwolfs:

✅ Profi-Qualität: Hochwertiges Edelstahlgehäuse mit langlebigem Mahlwerk
✅ Vielseitig einsetzbar: Ideal für Fleisch, Gemüse, Nüsse & mehr
✅ Effiziente Leistung: Verarbeitet bis zu 120 kg pro Stunde
✅ Benutzerfreundlich: Vorwärts- und Rückwärtsmodus für einfache Bedienung
✅ Hygienisch & pflegeleicht: Zerlegbares Mahlwerk, spülmaschinenfeste Komponenten
✅ Sichere Anwendung: Rutschfeste Gummifüße für stabilen Stand