Gastro Grillplatte - Glatt - Doppeleinheit - 60 cm Tief - Gas
Produktbeschreibung
Grillen ist eine Kochtechnik, die den Gerichten zusätzlichen Geschmack verleiht. Dank der hohen Temperaturen auf der Grillplatte bleiben Vitamine und Geschmack erhalten. Diese professionelle Kochplatte mit glatter Oberfläche eignet sich perfekt für Restaurants, Cafés, Betriebskantinen, Foodtrucks und andere Gastronomiebetriebe. Spritzschutz aus Edelstahl an Rückseite und Seiten.
Für den Einsatz in einer Kochlinie
Betrieb mit Erdgas oder Flüssiggas, Zündflamme und Gassicherheitsventil mit Thermoelement. Kochzonen arbeiten unabhängig voneinander; große 1-Liter-Fettauffangschublade für sicheren Betrieb.
Herausnehmbare Tropfschale
Gehäuse aus Edelstahl – mit feuchtem Tuch, warmem Wasser und mildem Reinigungsmittel zu reinigen; grobe Speisereste vorher mit einem Schaber entfernen. Auch mit gerillter Oberfläche erhältlich.
Technische Daten
| Abmessungen (B x T x H) | 60 x 60 x 24 cm |
| Gewicht | 33 kg |
| Gasleistung | 5,0 kW |
| Thermostat | 50 – 300 °C |
| Fettauffangschublade | 1 Liter |
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