Gastronormbehälter Serie BASIC, GN 1/9 (65 mm)
Produktbeschreibung
Der GN 1/9 ist mit rund 176 × 108 mm das kleinste gängige Format — für Gewürze, Toppings und alles, wovon nur wenig auf einmal gebraucht wird. 65 mm sind die meistverwendete Tiefe im Tagesgeschäft — genug Inhalt für eine Schicht, flach genug, dass man ohne Umrühren an alles herankommt.
Das Gastronorm-System ist genormt: Behälter, Deckel und Geräteaufnahmen passen herstellerübergreifend zusammen. Dadurch lässt sich dieselbe Ware vom Kühlhaus über die Vorbereitung bis in die Ausgabe umsetzen, ohne umzufüllen. Das Material entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung — es entscheidet darüber, ob der Behälter durchsichtig ist und welche Temperaturen er verträgt.
- Format: GN 1/9, Grundfläche rund 176 × 108 mm.
- Tiefe: 65 mm — bestimmt bei gleicher Grundfläche das Fassungsvermögen.
- Normmaß: passt in GN-Aufnahmen von Kühltisch, Saladette, Bain-Marie und Aufsatzvitrine.
- Deckel separat: passende GN-Deckel finden Sie in derselben Größe im Zubehör.
Technische Daten
| Gastronorm-Größe | GN 1/9 (176 × 108 mm) |
| Tiefe | 65 mm |