Art.-Nr. GG-109471
Gastronormbehälter, Serie OnSet, GN 1/1 (100 mm), perforiert
Produktbeschreibung
Der GN 1/1 ist das Grundmaß der Gastronorm-Reihe mit rund 530 × 325 mm. Alle anderen Größen sind Teilungen davon — deshalb passt er in praktisch jedes Gerät mit GN-Aufnahme. Mit 100 mm fasst der Behälter deutlich mehr und eignet sich für vorbereitete Mengen, die über den Tag reichen sollen.
Das Gastronorm-System ist genormt: Behälter, Deckel und Geräteaufnahmen passen herstellerübergreifend zusammen. Dadurch lässt sich dieselbe Ware vom Kühlhaus über die Vorbereitung bis in die Ausgabe umsetzen, ohne umzufüllen. Das Material entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung — es entscheidet darüber, ob der Behälter durchsichtig ist und welche Temperaturen er verträgt.
- Format: GN 1/1, Grundfläche rund 530 × 325 mm.
- Tiefe: 100 mm — bestimmt bei gleicher Grundfläche das Fassungsvermögen.
- Normmaß: passt in GN-Aufnahmen von Kühltisch, Saladette, Bain-Marie und Aufsatzvitrine.
- Deckel separat: passende GN-Deckel finden Sie in derselben Größe im Zubehör.
Technische Daten
| Gastronorm-Größe | GN 1/1 (530 × 325 mm) |
| Tiefe | 100 mm |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 64,00
zzgl. MwSt.
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