Art.-Nr. GG-109478
Gastronormbehälter, Serie OnSet, GN 1/9 (100 mm)
Produktbeschreibung
Der GN 1/9 ist mit rund 176 × 108 mm das kleinste gängige Format — für Gewürze, Toppings und alles, wovon nur wenig auf einmal gebraucht wird. Mit 100 mm fasst der Behälter deutlich mehr und eignet sich für vorbereitete Mengen, die über den Tag reichen sollen.
Das Gastronorm-System ist genormt: Behälter, Deckel und Geräteaufnahmen passen herstellerübergreifend zusammen. Dadurch lässt sich dieselbe Ware vom Kühlhaus über die Vorbereitung bis in die Ausgabe umsetzen, ohne umzufüllen. Das Material entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung — es entscheidet darüber, ob der Behälter durchsichtig ist und welche Temperaturen er verträgt.
- Format: GN 1/9, Grundfläche rund 176 × 108 mm.
- Tiefe: 100 mm — bestimmt bei gleicher Grundfläche das Fassungsvermögen.
- Normmaß: passt in GN-Aufnahmen von Kühltisch, Saladette, Bain-Marie und Aufsatzvitrine.
- Deckel separat: passende GN-Deckel finden Sie in derselben Größe im Zubehör.
Technische Daten
| Gastronorm-Größe | GN 1/9 (176 × 108 mm) |
| Tiefe | 100 mm |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 19,00
zzgl. MwSt.
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