Art.-Nr. GG-109496
Gastronormbehälter Serie STANDARD, GN 2/1, H. 40 mm
Produktbeschreibung
Der GN 2/1 ist das größte Format der Gastronorm-Reihe und misst rund 650 × 530 mm. Er deckt die volle Breite einer Ausgabetheke ab und wird dort eingesetzt, wo eine Komponente in großer Menge bereitsteht. Die Tiefe entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung; sie entscheidet über das Fassungsvermögen bei gleicher Grundfläche.
Das Gastronorm-System ist genormt: Behälter, Deckel und Geräteaufnahmen passen herstellerübergreifend zusammen. Dadurch lässt sich dieselbe Ware vom Kühlhaus über die Vorbereitung bis in die Ausgabe umsetzen, ohne umzufüllen. Das Material entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung — es entscheidet darüber, ob der Behälter durchsichtig ist und welche Temperaturen er verträgt.
- Format: GN 2/1, Grundfläche rund 650 × 530 mm.
- Normmaß: passt in GN-Aufnahmen von Kühltisch, Saladette, Bain-Marie und Aufsatzvitrine.
- Deckel separat: passende GN-Deckel finden Sie in derselben Größe im Zubehör.
Technische Daten
| Gastronorm-Größe | GN 2/1 (650 × 530 mm) |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
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