GN-Deckel, Serie OnSet, GN 1/2

OnSet ist die Reihe für die Grundausstattung, und dieser Deckel schließt die GN-1/2-Behälter derselben Serie. Auf dem Halbformat liegt häufig Ware, die am Folgetag weiterverarbeitet wird; geschlossen lässt sich der Behälter übereinandersetzen, statt eine ganze Regalebene für sich zu belegen.

Gefertigt ist der Deckel aus Edelstahl. Der Hersteller gibt für ihn einen Einsatzbereich von −40 °C bis 300 °C an, sodass er von der Lagerung bis in die Zubereitung mitgeht. Ränder und Kanten sind gerundet ausgeführt, was das Anfassen angenehmer macht und beim Spülen keine Ecken lässt, in denen Reste zurückbleiben.

• Passung: für GN-1/2-Behälter.
• Serie: OnSet.
• Material: Edelstahl.
• Ausführung: glatter Deckel, ohne Dichtung und ohne Aussparungen für Fallgriffe.
• Funktion: schützt vor dem Austrocknen und vor der Übertragung von Geruch und Geschmack.
• Einsatzbereich: −40 °C bis 300 °C (Herstellerangabe).
• Passende Behälter: separat erhältlich.