Art.-Nr. GG-106302
Kombidämpfer elektrisch 10x GN 1/1, 17,4 kW, Einspritzung, Touchdisplay, automatische Wäsche, linke Tür | REDFOX – MPD 1011 X ELAM
Produktbeschreibung
Der REDFOX MPD 1011 X ELAM ist ein elektrischer Kombidämpfer mit Kapazität für 10x GN 1/1 und richtet sich an anspruchsvolle Küchen in Gastronomie, Hotellerie und Catering. Die Anschlussleistung von 17,4 kW sowie die Befeuchtung per Einspritzung sorgen für gleichmäßige Ergebnisse beim Dämpfen, Braten und Backen.
Bedient wird das Gerät komfortabel über ein Touchdisplay; die automatische Wäsche und die links angeschlagene Tür erleichtern Reinigung und Integration in bestehende Küchenlinien.
Technische Daten
| Gerätetyp | Elektrisches Gerät |
| Außenmaß (B x T x H) | 907 x 752 x 1037 mm |
| Gewicht | 110 kg |
| Leistung | 17,4 kW |
| Anschluss | 400 V / 3N – 50 Hz |
| Material | AISI 304 |
| Temperaturbereich | 50 °C bis 300 °C |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 11.676,00
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