Art.-Nr. GG-101272
Suppentopf mittelhohe Form, ohne Deckel, Serie OnSet, Ø 360 mm, Höhe 220 mm, 20,5 Liter
Produktbeschreibung
Dieser Suppentopf fasst 20,5 Liter bei 360 mm Durchmesser — die verbreitete Größe in Restaurantküchen, wenn eine Komponente für den ganzen Service auf einmal angesetzt wird. Die mittelhohe Form ist der Kompromiss aus Fassungsvermögen und Handhabung: Man kommt beim Rühren und Abschöpfen leichter bis auf den Boden als bei einem hohen Topf, und der Inhalt reduziert etwas schneller.
Achten Sie beim Durchmesser auf Ihre Kochstelle: Ein Topf, der deutlich über die Platte oder den Brennerkranz hinausragt, wird am Rand kälter als in der Mitte und brennt dort leichter an. 360 mm Durchmesser sollten zur vorhandenen Kochstelle passen. Dieser Artikel wird ohne Deckel geliefert; einen passenden Deckel finden Sie im Zubehör derselben Größe.
- Inhalt: 20,5 Liter.
- Maße: Ø 360 mm, Höhe 220 mm.
- Mittelhohe Form: leichteres Rühren und Abschöpfen.
- Deckel: separat erhältlich.
Technische Daten
| Durchmesser | 360 mm |
| Höhe | 220 mm |
| Inhalt | 20,5 Liter |
| Deckel | nicht enthalten |
| Bauform | mittelhohe Form |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 198,00
zzgl. MwSt.
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