Art.-Nr. GG-101267
Suppentopf mittelhohe Form, Serie ECO Ø 400 mm, Höhe 260 mm, 32,6 Liter, inkl. Deckel
Produktbeschreibung
Dieser Suppentopf fasst 32,6 Liter bei 400 mm Durchmesser — die verbreitete Größe in Restaurantküchen, wenn eine Komponente für den ganzen Service auf einmal angesetzt wird. Die mittelhohe Form ist der Kompromiss aus Fassungsvermögen und Handhabung: Man kommt beim Rühren und Abschöpfen leichter bis auf den Boden als bei einem hohen Topf, und der Inhalt reduziert etwas schneller.
Achten Sie beim Durchmesser auf Ihre Kochstelle: Ein Topf, der deutlich über die Platte oder den Brennerkranz hinausragt, wird am Rand kälter als in der Mitte und brennt dort leichter an. 400 mm Durchmesser sollten zur vorhandenen Kochstelle passen. Ob ein Deckel enthalten ist, entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung.
- Inhalt: 32,6 Liter.
- Maße: Ø 400 mm, Höhe 260 mm.
- Mittelhohe Form: leichteres Rühren und Abschöpfen.
- Deckel: siehe Artikelbezeichnung.
Technische Daten
| Durchmesser | 400 mm |
| Höhe | 260 mm |
| Inhalt | 32,6 Liter |
| Bauform | mittelhohe Form |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 133,00
zzgl. MwSt.
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