Suppentopf mittelhohe Form, Serie ECO Ø 450 mm, Höhe 360 mm, 57,3 Liter, inkl. Deckel
Produktbeschreibung
Mit 57,3 Litern gehört dieser Topf in die Produktionsküche: Fonds, Suppen und Grundzubereitungen in Mengen, die über mehrere Tage oder mehrere Ausgaben reichen. Die mittelhohe Form ist der Kompromiss aus Fassungsvermögen und Handhabung: Man kommt beim Rühren und Abschöpfen leichter bis auf den Boden als bei einem hohen Topf, und der Inhalt reduziert etwas schneller.
Achten Sie beim Durchmesser auf Ihre Kochstelle: Ein Topf, der deutlich über die Platte oder den Brennerkranz hinausragt, wird am Rand kälter als in der Mitte und brennt dort leichter an. 450 mm Durchmesser sollten zur vorhandenen Kochstelle passen. Ob ein Deckel enthalten ist, entnehmen Sie bitte der Artikelbezeichnung.
- Inhalt: 57,3 Liter.
- Maße: Ø 450 mm, Höhe 360 mm.
- Mittelhohe Form: leichteres Rühren und Abschöpfen.
- Deckel: siehe Artikelbezeichnung.
Technische Daten
| Durchmesser | 450 mm |
| Höhe | 360 mm |
| Inhalt | 57,3 Liter |
| Bauform | mittelhohe Form |
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