Wärmeschrank + Aufkantung 1800x600xH850mm

Mit 1.800 mm Breite deckt dieser Wärmeschrank mit rückseitiger Aufkantung einen langen Abschnitt der Ausgabezeile ab und übernimmt dort bei 600 mm Tiefe das Warmhalten von Tellern und fertigen Gerichten. Beheizt wird der Innenraum mit Luft, über einen Thermostat regelbar zwischen +30 und +90 °C — die Ware bleibt dabei trocken, anders als über einem Wasserbad.

Die Aufkantung ist für die Aufstellung an der Wand gedacht: Sie schließt die Fuge nach hinten ab und hält zurück, was sonst von der 600 mm tiefen Deckplatte hinter den Schrank rutscht. Zwei Ablagen gliedern den Innenraum, zwei Schiebetüren erschließen ihn — weil dabei stets nur die Hälfte offen steht, muss die Heizung nach jedem Zugriff weniger nacharbeiten. Der Korpus ist geschweißt statt geschraubt, es bleiben also keine Fugen, in denen sich Rückstände sammeln, und über die höhenverstellbaren Edelstahlfüße wird der Schrank so ausgerichtet, dass die Aufkantung sauber an der Wand anliegt.

• Außenmaß: 1.800 × 600 × 850 mm — die Bauhöhe entspricht der üblichen Arbeitshöhe, der Schrank reiht sich damit in eine bestehende Möbelzeile ein.
• Temperatur: Luftheizung mit regelbarem Thermostat, +30 bis +90 °C.
• Innenausstattung: untere und mittlere Ablage, zwei Schiebetüren.
• Aufkantung: rückseitig, für die Aufstellung an der Wand.
• Korpus: geschweißte Edelstahlkonstruktion, höhenverstellbare Füße.
• Anschluss: 1,5 kW, 1/N/PE 230 V / 50 Hz — eine gewöhnliche Wechselstromleitung genügt, ein Kraftstromanschluss ist nicht nötig.