Gastro Kochplatte - Elektrisch - 600 x 600 mm tief - 4 Brenner - mit Ofen - 10000 Watt
Produktbeschreibung
Es versteht sich von selbst, dass eine Küchenausstattung langlebig und belastbar sein muss. Deshalb ist dieser vierflammige Kochherd mit Backofen in jeder Profiküche unverzichtbar. Dank der Monoblock-Kochplatte ist dieser Herd besonders robust; die gusseisernen Kochplatten sind für kleine und große Pfannen geeignet.
Elektrobackofen mit Grill
Der Backofen hat einen herausnehmbaren Rost und nimmt 1/1 GN-Bleche auf. Heizelemente an Ober- und Rückseite mit individueller Steuerung, das rückseitige Element enthält einen Turbolüfter für gleichmäßige Wärmeverteilung. Backofenraum komplett aus Edelstahl mit drei Führungen für Bleche; Backofentür aus rostfreiem Stahl, 4 cm dick, mit ergonomischem Griff. Eignet sich auch als Unterbau für die Serie 600.
Leicht zu reinigen
Aus rostfreiem Stahl gefertigt – mit einem feuchten Tuch, warmem Wasser und Seifenlauge zu reinigen; gusseiserne Kochplatten mit einem Schwamm reinigen. Arbeitet mit Drehstrom, wird ohne Stecker geliefert.
Technische Daten
| Abmessungen (B x T x H) | 600 x 600 x 870 mm |
| Nettogewicht | 49 kg |
| Anschluss | 400 V / 50 Hz / 3 Phasen, 10000 W |
| Leistung | 2x 2 kW + 2x 1,5 kW + 3 kW Backofen |
| Innenmaße Backofen (B x T x H) | 535 x 355 x 295 mm |
| Temperaturbereich Kochplatten | 90 – 450 °C, in 6 Stufen |
| Temperaturbereich Backofen | 50 – 300 °C |
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