Art.-Nr. GG-109367
GN-Deckel Premium, Polypropylen, GN 1/1
Produktbeschreibung
Der GN-Deckel der Serie PREMIUM sitzt passgenau auf dem Rand der PREMIUM-Behälter im Format GN 1/1; die Deckelform ist über alle Größen der Reihe hinweg gleich aufgebaut. GN 1/1 ist das Format, das im Betrieb am häufigsten unterwegs ist, und auf dem Weg zwischen Kühlhaus, Vorbereitung und Ausgabe entscheidet die Abdeckung darüber, ob etwas übergeht oder Fremdgerüche hineinziehen.
Die Ausführung besteht aus Polypropylen und gehört damit zu den PP-Behältern des Programms; beim Nachbestellen entscheidet neben der Größe also auch der Werkstoff. Im HACCP-Konzept zählt die geschlossene Lagerung mit: Der Deckel schließt hermetisch ab, ist lebensmittelecht und gibt weder Geruch noch Geschmack an die Ware ab.
- Passung: für GN-1/1-Behälter.
- Serie: Premium.
- Material: Polypropylen.
- Ausführung: glatter Deckel, ohne Dichtung und ohne Aussparungen für Fallgriffe.
- Funktion: schützt vor dem Austrocknen und vor der Übertragung von Geruch und Geschmack.
- Passende Behälter: separat erhältlich.
Ratgeber
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