Pizzatisch mit 3 Türen / 580 Liter / 2020 x 800x 1000 mm

Die Bautiefe von 800 mm trennt diesen Pizzatisch vom normalen Kühltisch. Belegt wird auf der Fläche vor den Behältern — dafür muss zwischen Vorderkante und Behälterreihe genug Platz sein, sonst wird jeder Handgriff zum Ausweichen.

Drei Türen geben den Unterbau in voller Höhe frei, sodass auch hohe Gebinde und gestapelte Behälter hineinpassen.

Als Kühlart nennt der Hersteller Umluft. Für den Pizzatisch heißt das: Auch die untere Ebene, in der der Vorrat steht, liegt auf derselben Temperatur wie die obere.

Der Regelbereich umfasst +2 bis +8 °C. Am unteren Ende gefahren, bleibt auch der offene Belag über die zweite Hälfte des Abends in Form.

Die Energieaufnahme gibt der Hersteller mit 2,8 kW/24 h an. Angegeben ist eine Gesamtleistung von 0,34 kW. Betrieben wird das Gerät an 230 V.

Als Material nennt der Hersteller Edelstahl AISI 201, eine Chrom-Mangan-Variante des austenitischen Stahls — im Küchenalltag unproblematisch, allerdings sollten Salz- und Reinigerreste nicht darauf antrocknen. Der Innenraum ist mit Edelstahl 201 ausgekleidet und in einem Zug auswischbar. Das Außenmaß liegt bei 2025 × 800 × 1000 mm (B × T × H). Der Hersteller ordnet den Tisch der Standard Line zu — nützlich, wenn später ein zweites Möbel derselben Reihe daneben soll.

Das Datenblatt weist 580 Liter Nutzinhalt aus. Mit 295 kg Bruttogewicht ist das Gerät nichts, was zu zweit über eine Stufe getragen wird — Anlieferweg und Untergrund gehören vorher geprüft. Gefüllt ist die Anlage mit R600a (Isobutan). Die Abtauung läuft automatisch ab — im Wochenplan muss dafür kein Zeitfenster stehen. Akustisch bleibt das Gerät mit 42 dB im unauffälligen Bereich.