Art.-Nr. GG-101311
Suppentopf hohe Form, mit Deckel, Ø 160 mm, Höhe 120 mm, 2,5 Liter
Produktbeschreibung
Ein Suppentopf mit 2,5 Litern Inhalt bei 160 mm Durchmesser — die Größe für Saucen, Fonds in kleiner Menge und alles, was portionsweise angesetzt wird. Die hohe Form bietet bei gleichem Durchmesser mehr Inhalt und weniger Oberfläche. Das bremst die Verdunstung — richtig für Fonds und Brühen, die lange ziehen sollen, ohne dass ständig nachgefüllt werden muss.
Achten Sie beim Durchmesser auf Ihre Kochstelle: Ein Topf, der deutlich über die Platte oder den Brennerkranz hinausragt, wird am Rand kälter als in der Mitte und brennt dort leichter an. 160 mm Durchmesser sollten zur vorhandenen Kochstelle passen. Der passende Deckel ist im Lieferumfang enthalten — er verkürzt die Ankochzeit spürbar und hält beim Ziehenlassen die Temperatur.
- Inhalt: 2,5 Liter.
- Maße: Ø 160 mm, Höhe 120 mm.
- Hohe Form: weniger Verdunstung, mehr Inhalt je Durchmesser.
- Deckel: im Lieferumfang.
Technische Daten
| Durchmesser | 160 mm |
| Höhe | 120 mm |
| Inhalt | 2,5 Liter |
| Deckel | im Lieferumfang |
| Bauform | hohe Form |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 34,50
zzgl. MwSt.
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