Art.-Nr. GG-101266
Suppentopf mittelhohe Form, mit Deckel, Ø 450 mm, Höhe 360 mm, 57,3 Liter
Produktbeschreibung
Mit 57,3 Litern gehört dieser Topf in die Produktionsküche: Fonds, Suppen und Grundzubereitungen in Mengen, die über mehrere Tage oder mehrere Ausgaben reichen. Die mittelhohe Form ist der Kompromiss aus Fassungsvermögen und Handhabung: Man kommt beim Rühren und Abschöpfen leichter bis auf den Boden als bei einem hohen Topf, und der Inhalt reduziert etwas schneller.
Achten Sie beim Durchmesser auf Ihre Kochstelle: Ein Topf, der deutlich über die Platte oder den Brennerkranz hinausragt, wird am Rand kälter als in der Mitte und brennt dort leichter an. 450 mm Durchmesser sollten zur vorhandenen Kochstelle passen. Der passende Deckel ist im Lieferumfang enthalten — er verkürzt die Ankochzeit spürbar und hält beim Ziehenlassen die Temperatur.
- Inhalt: 57,3 Liter.
- Maße: Ø 450 mm, Höhe 360 mm.
- Mittelhohe Form: leichteres Rühren und Abschöpfen.
- Deckel: im Lieferumfang.
Technische Daten
| Durchmesser | 450 mm |
| Höhe | 360 mm |
| Inhalt | 57,3 Liter |
| Deckel | im Lieferumfang |
| Bauform | mittelhohe Form |
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
€ 249,00
zzgl. MwSt.
Ähnliche Produkte
Art.-Nr. GG-101253
Suppentopf, ohne Deckel, Serie OnSet, Ø 400 mm, Höhe 190 mm, 22 Liter
€ 248,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-101269
Suppentopf mittelhohe Form, ohne Deckel, Serie OnSet, Ø 400 mm, Höhe 250 mm, 29,5 Liter
€ 259,00
zzgl. MwSt.