Kochbesteck & Kellen
72 Produkte
Kauf auf Rechnung für Geschäftskunden · Versandkostenfrei ab 100 € netto
Beratung oder individuelles Angebot?
Unser Team hilft Ihnen bei der Auswahl — inklusive Sonderanfragen und Mengenrabatten für Geschäftskunden. Antwort meist innerhalb weniger Stunden.
Kochbesteck & Kellen kaufen — worauf es ankommt
Kurzer Überblick für die Auswahl. Bei Fragen beraten wir Sie telefonisch oder per WhatsApp.
Welche Schöpfkelle für welchen Topf?
Die Kellengröße richtet sich nach der Portion, die in einem Zug in Teller oder Behälter soll: 0,06 bis 0,13 Liter für Saucen und Jus, 0,2 bis 0,45 Liter für Suppen am Pass, 0,75 bis 2 Liter zum Umfüllen aus dem Kessel in GN-Behälter. Monoblock-Kellen sind aus einem Stück gefertigt, ohne Naht zwischen Schale und Stiel, in der sich Reste festsetzen könnten. Achten Sie auf die Stiellänge im Verhältnis zur Topfhöhe: Bei der 0,25-Liter-Kelle gibt es zwei Längen, 34 und 38 cm, damit der Griff auch bei einem hohen Kessel über dem Rand bleibt.
GN-Deckel mit Kellenöffnung: mit oder ohne Fallgriff?
Die REDFOX-Deckel der Reihe VGN decken Gastronormbehälter in den Größen 1/1, 2/3, 1/2, 1/3, 1/4, 1/6 und 1/9 ab. Die Aussparung lässt den Kellenstiel im Behälter, sodass der Deckel im Bain-Marie geschlossen bleibt und weniger Wärme entweicht. Die Variante mit Fallgriff liegt flach auf, wenn nichts angehoben wird, und lässt sich in Stapeln lagern; der feste Griff steht dafür immer greifbereit. Wer Deckel häufig abhebt und wieder auflegt, ist mit der festen Ausführung schneller, wer Behälter oft stapelt oder in Schubladen lagert, mit dem Fallgriff. Bei Schneebesen für die RM-Rührmaschine zählt allein die Maschinengröße, sie steht in der Artikelbezeichnung.
Lieferung, Montage und Zahlung bei GGGGASTRO
Ab 100 € netto liefern wir versandkostenfrei, darunter fällt eine Versandkostenpauschale von 29,90 € an. Standardartikel gehen in der Regel innerhalb von 3 Arbeitstagen raus, österreichweit frei Bordsteinkante. GGGGASTRO stellt als Fachhändler aus Wien eine österreichische USt-Rechnung aus; Geschäftskunden zahlen auf Rechnung, außerdem per Kreditkarte, Klarna oder Überweisung. Preise netto zzgl. USt.
Bestellung, Versand & Rückgabe
- •Alle Preise verstehen sich netto, zzgl. 20 % MwSt.
- •Versandkostenfrei ab 100 € netto Warenwert — Versand & Lieferung
- •Kauf auf Rechnung für Geschäftskunden — Zahlungsarten
- •Rückgabe und Widerrufsrecht: Widerrufsbelehrung