Saladette mit Glasplatte | 2 Türen | Statische Kühlung | 90x70x85(h)cm

Diese Saladette ist ein gekühlter Vorbereitungsplatz: Der Korpus hält die Ware kalt, die Fläche darüber ist der Platz, an dem zusammengestellt und angerichtet wird.

Eine Glasplatte liegt über der Behälterreihe. Sie hält Staub und Spritzer ab und lässt gleichzeitig erkennen, was noch da ist — beim Nachsetzen muss dafür nicht erst abgedeckt werden.

Der Regelbereich liegt zwischen -2 und +8 °C. Für eine Saladette ist das komfortabel: Die Reserve nach unten fängt ab, dass die Temperatur im oberen Behälter immer etwas über der des Korpus liegt. Geregelt und angezeigt wird digital, der eingestellte Wert ist damit ohne zusätzliches Thermometer ablesbar.

Die Kühlung ist statisch — keine bewegte Luft im Innenraum. Für offene, ungedeckte Ware ist das die schonendste Bauart; im Gegenzug braucht das Gerät nach jedem längeren Öffnen erkennbar mehr Zeit, bis der Sollwert wieder steht.

Darunter: zwei Türen, zwei Roste. Vorbereitung und Vorrat bleiben damit an einem Platz.

Die Leistungsaufnahme liegt bei 170 W. Angeschlossen wird an 230 V bei 50 Hz — eine gewöhnliche Schuko-Steckdose reicht, ein Starkstromanschluss ist nicht nötig.

Die Dämmung liegt bei 45 mm. Wo Abwärme steht, läuft das Aggregat mit dieser Stärke häufiger nach als bei einem dicker isolierten Korpus. Das Möbel baut 900 × 700 × 850 mm (B × T × H). Innen stehen 830 × 595 × 455 mm zur Verfügung.

Auf der Waage steht das Gerät bei 90 kg. Als Kältemittel arbeitet R290 (Propan), ein natürlicher Kohlenwasserstoff. Für das Abtauen ist eine Automatik zuständig.