Backbleche
9 Produkte
Kauf auf Rechnung für Geschäftskunden · Versandkostenfrei ab 100 € netto
Beratung oder individuelles Angebot?
Unser Team hilft Ihnen bei der Auswahl — inklusive Sonderanfragen und Mengenrabatten für Geschäftskunden. Antwort meist innerhalb weniger Stunden.
Backbleche kaufen — worauf es ankommt
Kurzer Überblick für die Auswahl. Bei Fragen beraten wir Sie telefonisch oder per WhatsApp.
Welcher Durchmesser für welche Pizza?
Der Durchmesser des Blechs sollte sich nach dem fertigen Produkt richten, nicht nach dem Ofen allein. Für die klassische Pizza am Teller reichen 24 bis 30 cm; damit passen auch mehrere Bleche gleichzeitig auf eine Ofenetage. 32 und 36 cm sind das Maß für die größere Einzelpizza und für Pizzerien, die nach Durchmesser verkaufen. Ab 40 cm bewegen Sie sich im Bereich der Familien- oder Partypizza, und 45 und 50 cm eignen sich für den Verkauf nach Stück aus der Vitrine. Legen Sie sich auf zwei bis drei Größen fest und bestellen Sie davon jeweils mehrere Bleche, damit der Ofen nie auf das Spülen wartet.
Backbleche für die Gastronomie: Ofenmaß und Handling prüfen
Messen Sie vor dem Kauf die lichte Breite und Tiefe der Ofenkammer und rechnen Sie ein paar Zentimeter Spiel für den Pizzaschieber ein; ein Blech, das nur mit Nachdruck hineingeht, wird im Service zum Ärgernis. Bedenken Sie auch, wie das Blech nach dem Backen weiterwandert: Große Durchmesser ab 40 cm brauchen einen Platz am Pass, auf dem sie abgestellt und geschnitten werden können, ohne den nächsten Durchgang zu blockieren. Ein einheitlicher Blechsatz erleichtert außerdem die Kalkulation des Teiggewichts, weil jedes Format eine feste Teigmenge bekommt. Für die Vitrine wählen Sie besser das Maß, das in die vorhandene Ablage passt.
Lieferung, Montage und Zahlung bei GGGGASTRO
Bei GGGGASTRO bestellen Sie Backbleche zu Nettopreisen zzgl. USt mit österreichischer Rechnung. Ab 100 € netto entfallen die Versandkosten, darunter berechnen wir 29,90 € pauschal; geliefert wird österreichweit frei Bordsteinkante, Standardware in der Regel innerhalb von 3 Arbeitstagen. Geschäftskunden zahlen auf Rechnung, daneben stehen Kreditkarte, Klarna und Überweisung zur Wahl. Beratung zur passenden Größe gerne telefonisch oder per WhatsApp.
Bestellung, Versand & Rückgabe
- •Alle Preise verstehen sich netto, zzgl. 20 % MwSt.
- •Versandkostenfrei ab 100 € netto Warenwert — Versand & Lieferung
- •Kauf auf Rechnung für Geschäftskunden — Zahlungsarten
- •Rückgabe und Widerrufsrecht: Widerrufsbelehrung