Kleine Kochgeräte
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Kleine Kochgeräte kaufen — worauf es ankommt
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Ein Becken oder zwei getrennte?
Die Fritteusen gibt es mit einem Becken zu 5 Litern und 3,2 kW oder mit zwei getrennten Becken zu je 5 Litern und je 3,2 kW. Der Unterschied ist keine reine Mengenfrage: Zwei getrennte Fettbäder halten Pommes und panierte Ware auseinander, sodass weder Geschmack noch Panadenreste ins andere Becken wandern. Wer nur eine Sorte fährt, kommt mit einem Becken aus. Wer Fisch oder Paniertes neben Beilagen anbietet, spart sich mit dem Doppelgerät den zusätzlichen Fettwechsel und die Diskussion über den Beigeschmack am Tisch.
230 V heißt nicht beliebig anschließbar
Alle Geräte hier laufen an 230 Volt, das Doppelbecken zieht mit 2 x 3,2 kW allerdings deutlich mehr als das Kochfeld mit 2700 W. Mehrere solche Geräte an derselben Leitung lösen im Betrieb die Sicherung aus, meist genau dann, wenn alles gleichzeitig aufheizt. Verteilen Sie die Geräte deshalb auf getrennt abgesicherte Steckdosen und richten Sie den Stellplatz danach aus. Beim Induktionskochfeld kommt hinzu, dass es magnetisches Kochgeschirr voraussetzt — reine Aluminium- oder Kupferböden bleiben kalt, auch wenn der Topf sauber aufliegt.
Bestellung, Versand & Rückgabe
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