Teigknetmaschinen
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Gewerbliche Teigknetmaschinen und Spiralkneter für Bäckerei, Pizzeria und Gastronomie – für Pizza-, Brot- und Feinteige in gleichbleibender Qualität.
Ratgeber
— Kaufberatung aus der Praxis
Art.-Nr. GG-106326
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 7 l 230 V | REDFOX – HTF 7
540 × 260 mm
€ 1.611,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106325
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 10 l 230 V | REDFOX – HTF 10
550 × 270 mm
€ 1.690,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106324
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 15 l 230 V | REDFOX – HTF 15
690 × 335 mm
€ 2.084,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106323
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | REDFOX – HTF 15 T
690 × 335 mm
€ 2.084,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106322
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 20 l 230 V | REDFOX – HTF 20
715 × 380 mm
€ 2.262,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106321
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | REDFOX – HTF 20 T
715 × 380 mm
€ 2.262,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106320
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | REDFOX – HTF 33 T
785 × 420 mm
€ 2.774,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106319
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | REDFOX – HTF 42 T
830 × 470 mm
€ 3.126,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-106318
Teigkneter 1 Geschwindigkeit nicht abnehmbarer Behälter 53 l 400 V | REDFOX – HTF 53 T
€ 3.403,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105202
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 230 V | RM – HTS 15
690 × 335 mm
€ 2.634,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105201
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 T
690 × 335 mm
€ 2.634,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105200
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 2T
690 × 335 mm
€ 3.028,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105199
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 230 V | RM – HTS 20
715 × 380 mm
€ 2.793,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105198
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 T
715 × 380 mm
€ 2.793,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105197
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 2T
715 × 380 mm
€ 3.187,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105196
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 230 V | RM – HTS 33
785 × 420 mm
€ 3.346,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105195
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 T
785 × 420 mm
€ 3.346,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105194
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 2T
785 × 420 mm
€ 3.740,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105193
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 T
830 × 470 mm
€ 3.740,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105192
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 2T
830 × 470 mm
€ 4.134,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105191
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 53 l 400 V | RM – HTS 53 T
€ 4.054,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105190
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 53 l 400 V | RM – HTS 53 2T
€ 4.448,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-105189
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 75 l 400 V | RM – HTS 75 2T
€ 9.589,00
zzgl. MwSt.
-16%
Art.-Nr. GG-104289
Gastro Teigknetmaschine 200 Liter / 120 kg Teig / 2 Geschwindigkeiten / 400 V
€ 5.790,00
€ 6.890,00
zzgl. MwSt.
Art.-Nr. GG-104175
Gastro Teigknetmaschine 100 Liter / 64 kg Teig / 2 Geschwindigkeiten / 400 V
€ 3.690,00
zzgl. MwSt.
-12%
Art.-Nr. GG-103970
Gastro Teigknetmaschine 75 Liter / 48 kg Teig / 2 Geschwindigkeiten
€ 2.990,00
€ 3.390,00
zzgl. MwSt.
-8%
Art.-Nr. GG-103969
Gastro Teigknetmaschine 130 Liter / 80 kg Teig / 2 Geschwindigkeiten / 400 V
€ 4.390,00
€ 4.790,00
zzgl. MwSt.
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Häufige Fragen zu Teigknetmaschinen
Spiralkneter eignen sich für feste Teige (Pizza, Brot) und schonen den Teig, Hubkneter (Planetenrührwerke) sind vielseitiger für unterschiedliche Massen. Bei der Auswahl nach Teigart und Kesselvolumen beraten wir Sie gerne.
Die Kesselgröße (in Litern oder kg Teig) richtet sich nach Ihrer Chargengröße. Als Faustregel: den Kessel nicht dauerhaft zu 100 % füllen. Wir beraten nach Tagesmenge.
In der Regel 3 Arbeitstage österreichweit. Versandkostenfrei ab 100 € netto.
Ja, für Geschäftskunden – plus Kreditkarte, Klarna, PayPal und Überweisung.
Teigknetmaschinen kaufen — worauf es ankommt
Kurzer Überblick für die Auswahl. Bei Fragen beraten wir Sie telefonisch oder per WhatsApp.
Spiralkneter richtig dimensionieren
Die Kesselgröße wird in Litern angegeben, die Knetleistung in Kilogramm Teig pro Charge. Als Faustregel wird der Kessel nicht vollständig gefüllt – planen Sie Reserve ein, damit der Teig Platz zum Aufgehen des Knetvorgangs hat. Für eine Pizzeria mit durchgehendem Betrieb ist eher ein größerer Kessel mit weniger Chargen sinnvoll als häufiges Nachkneten.
Auf Teigtemperatur achten
Beim Kneten erwärmt sich der Teig durch Reibung. Zwei Geschwindigkeitsstufen helfen, zuerst schonend zu mischen und dann auszukneten, ohne die Teigtemperatur zu weit zu treiben. Ein herausnehmbarer Kessel erleichtert das Entleeren und die Reinigung deutlich, besonders bei festen Pizzateigen.
Bestellung, Versand & Rückgabe
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