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Teigknetmaschinen

95 Produkte

Kauf auf Rechnung für Geschäftskunden · Versandkostenfrei ab 100 € netto

Gewerbliche Teigknetmaschinen und Spiralkneter für Bäckerei, Pizzeria und Gastronomie – für Pizza-, Brot- und Feinteige in gleichbleibender Qualität.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 230 V | RM – HTS 15
Art.-Nr. GG-105202 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 230 V | RM – HTS 15
690 × 335 mm
€ 2.634,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 T
Art.-Nr. GG-105201 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 T
690 × 335 mm
€ 2.634,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 2T
Art.-Nr. GG-105200 Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 15 l 400 V | RM – HTS 15 2T
690 × 335 mm
€ 3.028,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 230 V | RM – HTS 20
Art.-Nr. GG-105199 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 230 V | RM – HTS 20
715 × 380 mm
€ 2.793,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 T
Art.-Nr. GG-105198 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 T
715 × 380 mm
€ 2.793,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 2T
Art.-Nr. GG-105197 Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 20 l 400 V | RM – HTS 20 2T
715 × 380 mm
€ 3.187,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 230 V | RM – HTS 33
Art.-Nr. GG-105196 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 230 V | RM – HTS 33
785 × 420 mm
€ 3.346,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 T
Art.-Nr. GG-105195 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 T
785 × 420 mm
€ 3.346,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 2T
Art.-Nr. GG-105194 Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 33 l 400 V | RM – HTS 33 2T
785 × 420 mm
€ 3.740,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 T
Art.-Nr. GG-105193 Teigkneter 1 Geschwindigkeit abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 T
830 × 470 mm
€ 3.740,00
zzgl. MwSt.
Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 2T
Art.-Nr. GG-105192 Teigkneter 2 Geschwindigkeiten abnehmbarer Behälter 42 l 400 V | RM – HTS 42 2T
830 × 470 mm
€ 4.134,00
zzgl. MwSt.
Teigknetmaschine 10 Liter 230V
Art.-Nr. GG-104480 Teigknetmaschine 10 Liter 230V
€ 990,00
zzgl. MwSt.

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Häufige Fragen zu Teigknetmaschinen

Spiralkneter eignen sich für feste Teige (Pizza, Brot) und schonen den Teig, Hubkneter (Planetenrührwerke) sind vielseitiger für unterschiedliche Massen. Bei der Auswahl nach Teigart und Kesselvolumen beraten wir Sie gerne.
Die Kesselgröße (in Litern oder kg Teig) richtet sich nach Ihrer Chargengröße. Als Faustregel: den Kessel nicht dauerhaft zu 100 % füllen. Wir beraten nach Tagesmenge.
In der Regel 3 Arbeitstage österreichweit. Versandkostenfrei ab 100 € netto.
Ja, für Geschäftskunden – plus Kreditkarte, Klarna, PayPal und Überweisung.

Teigknetmaschinen kaufen — worauf es ankommt

Kurzer Überblick für die Auswahl. Bei Fragen beraten wir Sie telefonisch oder per WhatsApp.

Spiralkneter richtig dimensionieren

Die Kesselgröße wird in Litern angegeben, die Knetleistung in Kilogramm Teig pro Charge. Als Faustregel wird der Kessel nicht vollständig gefüllt – planen Sie Reserve ein, damit der Teig Platz zum Aufgehen des Knetvorgangs hat. Für eine Pizzeria mit durchgehendem Betrieb ist eher ein größerer Kessel mit weniger Chargen sinnvoll als häufiges Nachkneten.

Auf Teigtemperatur achten

Beim Kneten erwärmt sich der Teig durch Reibung. Zwei Geschwindigkeitsstufen helfen, zuerst schonend zu mischen und dann auszukneten, ohne die Teigtemperatur zu weit zu treiben. Ein herausnehmbarer Kessel erleichtert das Entleeren und die Reinigung deutlich, besonders bei festen Pizzateigen.

Bestellung, Versand & Rückgabe

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