Messer

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Professionelle Küchenmesser für Gastronomie, Metzgerei und Feinkost: Kochmesser, Filetiermesser, Ausbeinmesser und mehr – mit ergonomischen Griffen für den täglichen Einsatz.

Ratgeber — Kaufberatung aus der Praxis

Art.-Nr. GG-101021 Sanelli Kochmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 25 cm

€ 67,30

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101020 Stalgast Kochmesser, Edelstahlklinge 24 cm

€ 13,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101019 Stalgast Kochmesser, geschmiedete Klinge 25 cm

€ 27,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101018 Sanelli Kochmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 30 cm

€ 80,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101017 Stalgast Kochmesser, geschmiedete Klinge 30 cm

€ 30,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101016 Stalgast Brotmesser, Edelstahlklinge 19,5 cm

€ 8,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101015 Stalgast Brotmesser, geschmiedete Klinge 20 cm

€ 13,60

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101014 Sanelli Brotmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 23,5 cm

€ 43,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101013 Sanelli Brotmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 31,5 cm

€ 55,80

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101012 Sanelli Schinkenmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 31,5 cm

€ 60,30

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101011 Sanelli Fischmesser, ergonomischer Griff, Klingenlänge 33 cm

€ 95,10

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101010 Sanelli Santoku-Messer, ergonomischer Griff, Klingenlänge 16 cm

€ 47,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101009 Sanelli Japanisches Messer, ergonomischer Griff, Klingenlänge 18 cm

€ 60,30

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101006 Sanelli Geflügelschere, Länge 25 cm

€ 66,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101004 Sanelli Käsemesser mit 2 Griffen, ergonomischer Griff, Klingenlänge 36 cm

€ 146,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101002 Messerschärfmaschine, 6600 UpM, 226 x 98 x 100 mm (BxTxH)

€ 248,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101001 Messerschärfmaschine, elektrisch

€ 149,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-101000 Messerschärfmaschine mit austauschbaren Schleifbelägen

€ 369,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100996 Messerschärfer Victor

€ 29,50

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100995 Messerschärfer manuell mit Diamant- und Keramikklinge

€ 20,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100994 Messerschärfer, mauell mit drehbaren Schleifwellen

€ 22,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100991 Magnet-Messerhalter mit 2 Haken l = 330 mm

€ 11,60

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100990 Magnet-Messerhalter mit 5 Haken l = 450 mm

€ 14,80

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100989 Magnet-Messerhalter mit 6 Haken l = 600 mm

€ 19,10

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100988 Magnet-Messerhalter, Länge 33 cm

€ 8,10

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100987 Design Magnet-Messerhalter Länge 406 mm

€ 43,90

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100986 Magnet-Messerhalter, Länge 55 cm

€ 11,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100985 Stalgast Brötchenmesser, HACCP, Griff grün, Stahlklinge 8,5 cm

€ 3,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100984 Konditormesser, Griff schwarz, Klingenlänge 36 cm

€ 69,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100983 Konditormesser mit Wellenschliff, Griff schwarz, Klingenlänge 36 cm

€ 81,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100982 Sanelli Pfannenwender geschlitzt, ergonomischer Griff, Klingenlänge 15 cm

€ 51,80

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100981 Sanelli Bratenspachtel, ergonomischer Griff, Klingenlänge 15 cm

€ 60,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100980 Sanelli Bratenwender, ergonomischer Griff, Klingenlänge 26 cm

€ 74,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100979 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff rot, Edelstahlklinge 16 cm

€ 5,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100978 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff grün, Edelstahlklinge 16 cm

€ 5,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100977 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff gelb, Edelstahlklinge 16 cm

€ 5,00

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100976 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 16 cm

€ 5,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100975 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff braun, Edelstahlklinge 16 cm

€ 5,40

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100974 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff rot, Edelstahlklinge 22 cm

€ 7,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100973 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff grün, Edelstahlklinge 22 cm

€ 6,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100972 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff gelb, Edelstahlklinge 22 cm

€ 7,20

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100971 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 22 cm

€ 6,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100970 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff weiß, Edelstahlklinge 22 cm

€ 6,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100969 Stalgast Küchenmesser, HACCP, Griff braun, Edelstahlklinge 22 cm

€ 6,70

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100968 Stalgast Kochmesser, HACCP, Griff rot, Edelstahlklinge 25 cm

€ 8,60

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100967 Stalgast Kochmesser, HACCP, Griff grün, Edelstahlklinge 25 cm

€ 8,10

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100966 Stalgast Kochmesser, HACCP, Griff gelb, Edelstahlklinge 25 cm

€ 8,10

zzgl. MwSt.

Art.-Nr. GG-100965 Stalgast Kochmesser, HACCP, Griff blau, Edelstahlklinge 25 cm

€ 8,10

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Messer kaufen — worauf es ankommt

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Das richtige Messer für die Aufgabe

Ein großes Kochmesser deckt die meisten Schneidarbeiten ab, für Fleisch und Fisch sind Ausbein- und Filetiermesser sinnvoll, für Gemüse kleinere Klingen. Ein stabiler, rutschfester Griff ist bei stundenlangem Einsatz genauso wichtig wie die Klinge selbst.

Pflege und Schärfe

Profimesser bleiben mit regelmäßigem Abziehen am Wetzstahl und gelegentlichem Schärfen lange scharf. Reinigen Sie hochwertige Messer von Hand statt in der Spülmaschine, um Klinge und Griff zu schonen.

Bestellung, Versand & Rückgabe

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